Кнедлі зі сливами
Кнедлі зі сливами (knedle sa šljivama) — це смачні галушки із картопляного пюре, які можна їсти як десерт або подавати як основну страву для вегетаріанців. За винятком слив, усі інгредієнти страви є стандартними продуктами для кнедлів — картопля, борошно, яйце.
Інгредієнти:
Приготування:
Очистьте і відваріть картоплю до готовності, приблизно 15-20 хвилин. За цей час видаліть кісточки зі слив.
Картоплю розімніть, посоліть і дайте охолонути.
Коли охолоне, додайте олію, ціле яйце та борошно та замісіть тісто. Розкачайте в ковбаску завтовшки 1 см.
Наріжте квадратиками — розмір буде залежати від розміру слив. Шматочок має бути досить великим, щоб у нього можна було загорнути сливу.
Руками, злегка посипаними борошном, візьміть квадратик тіста і розімніть його. Помістіть сливу в центр і підніміть краї тіста над сливою. Змочіть краї водою, щоб запечатати — тепер у вас є кнедлик!
Опустіть кнедлі в киплячу воду і варіть 20 хвилин.
Шумівкою дістаньте кнедлі та дайте їм стекти на кухонному папері.
Панірувальні сухарі підрум’яньте на соняшниковій олії (або вершковому маслі) і посипте ними кнедлі.
Перекладіть кнедлі на тарілку і посипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.