Ароматні шоколадні рогалики з кокосовою ноткою до ваших послуг. Скористайтесь простим рецептом та здивуйте свою родину чудовою солодкою випічкою! Інгредієнти:
двісті грам борошна
сто грам вершкового масла (маргарину)
70 г сметани
2 жовтки
Три столових ложки цукру
0,5 ч л соди
одна столова ложка какао
чотири столових ложки кокосової стружки
~ 40 г шоколаду
1-2 ст л молока або вершків
Спосіб приготування:
1.Масло кімнатної температури перемішуємо з просіяним борошном, сметаною (погасити в ній соду), цукром і жовтками. Замішуємо приємне таке тісто і ділимо його на дві частини. 2.В одну частину додаємо какао, в іншу-кокосову стружку. Кожне тісто ділимо ще на половину (розгортаємо в два заходи. 3.Присипаємо стіл, на якому будемо працювати, борошном і розгортаємо тонко (наскільки можливо) обидва тіста, приблизно однакової форми (качалку змастіть маслом). 4.На шоколадне тісто переносимо за допомогою качалки кокосове тісто, розрізаємо на трикутники і скочується рогалики, починаючи з більшої сторони. 5.Випікаємо на деку (180 градусів), застеленим папером для випічки, хвилин 20. 6.Топимо шоколад, додавши молоко, на водяній бані і змащуємо пензликом рогалики.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...