Ароматні шоколадні рогалики з кокосовою ноткою до ваших послуг. Скористайтесь простим рецептом та здивуйте свою родину чудовою солодкою випічкою! Інгредієнти:
двісті грам борошна
сто грам вершкового масла (маргарину)
70 г сметани
2 жовтки
Три столових ложки цукру
0,5 ч л соди
одна столова ложка какао
чотири столових ложки кокосової стружки
~ 40 г шоколаду
1-2 ст л молока або вершків
Спосіб приготування:
1.Масло кімнатної температури перемішуємо з просіяним борошном, сметаною (погасити в ній соду), цукром і жовтками. Замішуємо приємне таке тісто і ділимо його на дві частини. 2.В одну частину додаємо какао, в іншу-кокосову стружку. Кожне тісто ділимо ще на половину (розгортаємо в два заходи. 3.Присипаємо стіл, на якому будемо працювати, борошном і розгортаємо тонко (наскільки можливо) обидва тіста, приблизно однакової форми (качалку змастіть маслом). 4.На шоколадне тісто переносимо за допомогою качалки кокосове тісто, розрізаємо на трикутники і скочується рогалики, починаючи з більшої сторони. 5.Випікаємо на деку (180 градусів), застеленим папером для випічки, хвилин 20. 6.Топимо шоколад, додавши молоко, на водяній бані і змащуємо пензликом рогалики.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...