Кольорове «Бите скло» у млинцях
Якщо хочеш приготувати щось незвичайне та ефектне, цей рецепт саме для тебе!
Інгредієнти:
Для білого желе:
Сметана 30% 500 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г
Желатин 20 г
Вода 50 мл.
Для млинців:
Яйця курячі 5 шт.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 50 г
Олія 50 мл
Борошно пшеничне 350 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 750 мл
Окріп 250 мл.
Приготування:
Розчини кожен колір желе у 250 мл гарячої води, перемішай та залиш у холодильнику до повного застигання (3 години).
Збий міксером яйця з цукром, сіллю й олією. Поступово додавай молоко, борошно, какао, добре перемішуючи, щоб не було грудочок. В кінці влий окріп і швидко перемішай до однорідної консистенції.
Порада: какао додавати не обов’язково.
Випікай тонкі млинці на гарячій сковорідці з двох сторін, по 1 хвилині з кожної.
Замочи желатин у 50 мл води, розмішай і дай йому набрякнути 10 хвилин.
До сметани додай цукор, ванілін і перемішай. Желатин розтопи у мікрохвильовці, додай до сметанної суміші й знову перемішай.
Порада: сметана має бути кімнатної температури.
Застигле різноколірне желе наріж невеликими кубиками і змішай їх.
Порада: не перестарайся з желе — якщо шматочки будуть занадто великими, вони випадатимуть з млинців. Оптимальний розмір — 1-1,5 см.
На кожний млинець виклади по ложці сметанкового крему, кубики желе і зверху ще ложку крему. Загорни млинці у формі конвертиків.
Дивіться інші страви та рецепти
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.