Консервоване яблучно-грушове пюре дуже легко приготувати, і, що найприємніше, ви можете контролювати рівень солодкості та додавати в нього будь-який ароматний інгредієнт, який вам подобається, наприклад лимонний сік, ваніль, корицю, мускатний горіх і т.д. Інгредієнти:
Яблука 500 г
Груші 500 г
Вода 250 мл
Цукор 200 г
Лимонна кислота 10 г.
Яблука і груші помийте, очистіть від шкірки і серцевини. Наріжте м’якоть невеликими скибочками.
У каструлю налийте воду, покладіть шматочки яблук і груш, лимонну кислоту, засипте цукром і перемішайте. На невеликому вогні доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 15 хвилин.
Заглибним блендером пюруйте масу до однорідності, проваріть ще 10 хвилин. Розлийте готове пюре в теплі стерилізовані банки і закатайте прокип’яченими металічними кришками.
Переверніть банки, закутайте і залиште до повного остигання. Потім зберігайте у темному прохолодному місці.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...