Консервоване яблучно-грушове пюре дуже легко приготувати, і, що найприємніше, ви можете контролювати рівень солодкості та додавати в нього будь-який ароматний інгредієнт, який вам подобається, наприклад лимонний сік, ваніль, корицю, мускатний горіх і т.д. Інгредієнти:
Яблука 500 г
Груші 500 г
Вода 250 мл
Цукор 200 г
Лимонна кислота 10 г.
Яблука і груші помийте, очистіть від шкірки і серцевини. Наріжте м’якоть невеликими скибочками.
У каструлю налийте воду, покладіть шматочки яблук і груш, лимонну кислоту, засипте цукром і перемішайте. На невеликому вогні доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 15 хвилин.
Заглибним блендером пюруйте масу до однорідності, проваріть ще 10 хвилин. Розлийте готове пюре в теплі стерилізовані банки і закатайте прокип’яченими металічними кришками.
Переверніть банки, закутайте і залиште до повного остигання. Потім зберігайте у темному прохолодному місці.
Хтось каже, що це закуска, хтось називає холодним супом. Для цієї страви нам знадобляться вже відварені бурячки та вода, у якій вони варилися. Якщо ви...
Якщо ви складаєте меню з 12 страв на Святвечір, то не забудьте про мачанку! Це смачна підлива із сушених білих грибів, яку називають перлиною карпатсь...
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна...
Легко, швидко, дешево — так можна описати вафельний торт, який багато хто обожнює ще з дитинства. А якщо до вафельних коржів додати маковий, то він бу...
Важко уявити українську кухню без вареників – цієї душевної страви, яка зігріває не лише шлунок, а й душу. Рецепт полтавських вареників вразять кожног...