Корисні гарбузові мафіни без цукру — простий рецепт
0
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові мафіни без цукру. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Розпушувач і кориця мелена по 1 ч. л.
Імбир сушений мелений і мускатний горіх мелений по 1/2 ч. л.
Насіння льону 1 ст. л.
Пюре гарбузове 200 г
Тепла вода 2 ст. л.
Окріп 250 мл
Олія кокосова 110 мл
Кокосова стружка 60 г, гарбузове насіння 2 ст. л.
Насип в миску розпушувач, соду, сіль і льон. Додай дві столові ложки води та перемішай. Змішай отриману суміш з гарбузовим пюре. Потім залий склянкою окропу і залиш суміш на 10 хвилин, щоб льон увібрав рідину.
Через 10 хвилин злий зайву воду та додай кокосову олію. Перемішай. Потім додай борошно, кокосову стружку та спеції і мішай до утворення компактної маси.
Розлий тісто по формах і посип кожен мафін кокосовою стружкою та гарбузовим насінням.
Випікай мафіни в розігрітій до 175 °C духовці протягом 20-25 хвилин, після чого їх слід залишити в теплій духовці ще на 15 хвилин.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...