Корисні гарбузові мафіни без цукру — простий рецепт
0
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові мафіни без цукру. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Розпушувач і кориця мелена по 1 ч. л.
Імбир сушений мелений і мускатний горіх мелений по 1/2 ч. л.
Насіння льону 1 ст. л.
Пюре гарбузове 200 г
Тепла вода 2 ст. л.
Окріп 250 мл
Олія кокосова 110 мл
Кокосова стружка 60 г, гарбузове насіння 2 ст. л.
Насип в миску розпушувач, соду, сіль і льон. Додай дві столові ложки води та перемішай. Змішай отриману суміш з гарбузовим пюре. Потім залий склянкою окропу і залиш суміш на 10 хвилин, щоб льон увібрав рідину.
Через 10 хвилин злий зайву воду та додай кокосову олію. Перемішай. Потім додай борошно, кокосову стружку та спеції і мішай до утворення компактної маси.
Розлий тісто по формах і посип кожен мафін кокосовою стружкою та гарбузовим насінням.
Випікай мафіни в розігрітій до 175 °C духовці протягом 20-25 хвилин, після чого їх слід залишити в теплій духовці ще на 15 хвилин.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...