Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десерту. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Жовтки 1 шт.
Борошно пшеничне 10 г
Цукор 10 г
Манка 10 г
Цукор ванільний 3 г
Сіль 1 г
Цільнозернове борошно 30 г.
Відокремлюємо жовток від білка.
Сир перебити в блендері.
На 200 г сиру: 1 жовток 1 ст. л. борошна 1 ч. л. манки 1 ч. л. цукру, трохи ваніліну та солі.
Замішуємо тісто, накриваємо і ставимо в холодильник на 15-20 хвилин.
Дістаємо тісто, формуємо сирники.
Обвалюємо в цільнозерновому борошні 2 смажимо на розігрітій сковороді з обох боків, під кришкою.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...