Типовий крафін — це щось середнє між мафіном і листковим круасаном. Зазвичай, це здобна дріжджова випічка, але існує і швидкий варіант рецепта — на основі листкового дріжджового тіста. Інгредієнти:
Паста горіхова Nutella 150 г
Листкове тісто дріжджове 500 г
Волоські горіхи очищені 30 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Розморозьте і розкачайте прямокутний пласт тіста.
Половину пласта змастіть нутелою та посипте подрібненими волоськими горіхами.
Накрийте змазану половину іншою половиною пласта. Трохи притисніть руками.
Наріжте на смужки завширшки 2,5 см.
Кожну смужку закрутіть в джгут, а потім згорніть равликом. Викладіть у форму для мафінів. Зверху змастіть жовтком.
Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...