Типовий крафін — це щось середнє між мафіном і листковим круасаном. Зазвичай, це здобна дріжджова випічка, але існує і швидкий варіант рецепта — на основі листкового дріжджового тіста. Інгредієнти:
Паста горіхова Nutella 150 г
Листкове тісто дріжджове 500 г
Волоські горіхи очищені 30 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Розморозьте і розкачайте прямокутний пласт тіста.
Половину пласта змастіть нутелою та посипте подрібненими волоськими горіхами.
Накрийте змазану половину іншою половиною пласта. Трохи притисніть руками.
Наріжте на смужки завширшки 2,5 см.
Кожну смужку закрутіть в джгут, а потім згорніть равликом. Викладіть у форму для мафінів. Зверху змастіть жовтком.
Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...