Типовий крафін — це щось середнє між мафіном і листковим круасаном. Зазвичай, це здобна дріжджова випічка, але існує і швидкий варіант рецепта — на основі листкового дріжджового тіста. Інгредієнти:
Паста горіхова Nutella 150 г
Листкове тісто дріжджове 500 г
Волоські горіхи очищені 30 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Розморозьте і розкачайте прямокутний пласт тіста.
Половину пласта змастіть нутелою та посипте подрібненими волоськими горіхами.
Накрийте змазану половину іншою половиною пласта. Трохи притисніть руками.
Наріжте на смужки завширшки 2,5 см.
Кожну смужку закрутіть в джгут, а потім згорніть равликом. Викладіть у форму для мафінів. Зверху змастіть жовтком.
Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...