Сьогодні розповімо тобі, як готується крем для «Наполеона», щоб цей найулюбленіший десерт підсолодив тобі життя, порадував чоловіка і подружок, що завітали в гості.До речі, крем для «Наполеона» ти можеш використовувати і в інших різноманітних десертах - від тортів і тістечок до чудового доповнення до ягід і горішків.Пропонуємо тобі приготувати заварний крем за класичним рецептом з легким алкогольним акцентом. Інгредієнти:
800 мл молока,
50 г вершкового масла.
6 яєчних жовтків,
4 ст. ложки борошна,
200 г цукру,
1 ч. ложка коньяку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Просій борошно в миску, всип у нього цукор і ванільний цукор і перемішай.
Жовтки з'єднай із теплим молоком і збий. Влий жовтково-молочну суміш у борошно і перемішай.
Постав суміш на повільний вогонь, доведи до кипіння, але не кип'яти. Готуй крем до загустіння, постійно помішуючи, щоб не пригорів. Заварний рем буде готовий приблизно за 15 хвилин.
Зніми крем для «Наполеона» з вогню і дати охолонути. Потім додай вершкове масло, влий коньяк і збий міксером протягом 2-3 хвилин.
Крем для «Наполеона» готовий. Тепер ти можеш змастити ним коржі і насолоджуватися неперевершеним смаком!
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...