Крем-карамель або флан
Французький флан - це справжня знахідка: не важче заварного крему і елегантний, як у французькій булочній.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
- Молоко довести до кипіння з м'якоттю стручка ванілі або з ванільним цукром. Дати настоятися 10 хв.
- На середньому вогні карамелізувати цукор в каструлі з товстим дном, влити гарячу воду, розчинити в ній карамель і виварити на середньому вогні до сиропу.
- Яйця і жовтки змішати з цукром (не збивати!), Влити тонкою цівкою при помішуванні гаряче молоко з ваніллю.
- Злегка змастити індивідуальні вогнетривкі формочки вершковим маслом.
- Розподілити по формах карамель (1-2 ст.л. в кожну), потім яєчно-молочну суміш.
- Накрити формочки фольгою і поставити в глибокий лист. Заповнити деко окропом до середини формочок.
- Деко з формочками поставити в розігріту до 150 ° С духовку на 45 хв.
- Вийняти формочки з води, остудити, охолодити в холодильнику.
- Для подачі провести кінчиком ножa по краю формочок і перекинути вміст на тарілку.
Більше солодкого в розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Такий м’ясний рулет не тільки неймовірно смачний, але й виглядає дуже ефектно, тому може стати прикрасою будь-якого святкового столу.
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Лише чотири інгредієнти, мінімум часу - і торт «Хвилинка» з кукурудзяних паличок на столі!
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.