Крихітні чизкейки «Сердечка»: солодка ідея до Дня святого Валентина
0
Пропонуємо легкі, крихітні чизкейки «Сердечка», які сподобаються дітям і дорослим. Інгредієнти:
Крекер 200 г
Масло вершкове 73% 80 г
Кориця мелена 1 г.
Для сирної основи:
Сир «Філадельфія» 400 г Цукор 160 г Яйця курячі 3 шт. Сметана 20% 100 г Цукор ванільний 10 г Харчовий барвник за смаком.
Приготування:
Увімкніть духовку та розігрійте до 160°С.
Блендером або товкачиком подрібніть крекери або інше печиво. Має вийти 1 склянка товченого печива.
Розтопіть на водяній бані масло (4 ст. л.) і перемішайте з печивом і корицею до смаку.
У чисті сухі формочки для сердець викладіть суміш печива та масла. Розрівняйте ложкою.
Поставте формочки в духовку, зменште вогонь і випікайте 5 хвилин.
Вийміть формочки: хай охолонуть. А духовку не вимикайте.
Збийте міксером сир, частинами додаючи цукор, яйця, сметану та ванільний цукор або екстракт ванілі.
Розлийте суміш в окремі мисочки, додайте харчові барвники. Розкладіть сирну основу у формочки зверху печива. Формочки мають бути заповнені не до кінця.
Налийте у глибоке деко окріп і встановіть у деко силіконові формочки так, щоб вода не потрапила всередину. Поставте в духовку на 20-25 хвилин.
Вийміть формочки з духовки та дайте їм охолонути. Коли набудуть кімнатної температури, поставте в морозильну камеру на 2 години.
Коли сердечка затвердіють, вийміть їх із формочок та нанесіть написи харчовим барвником за допомогою пензлика.
Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще біл...
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...