Крихітні чизкейки «Сердечка»: солодка ідея до Дня святого Валентина
0
Пропонуємо легкі, крихітні чизкейки «Сердечка», які сподобаються дітям і дорослим. Інгредієнти:
Крекер 200 г
Масло вершкове 73% 80 г
Кориця мелена 1 г.
Для сирної основи:
Сир «Філадельфія» 400 г Цукор 160 г Яйця курячі 3 шт. Сметана 20% 100 г Цукор ванільний 10 г Харчовий барвник за смаком.
Приготування:
Увімкніть духовку та розігрійте до 160°С.
Блендером або товкачиком подрібніть крекери або інше печиво. Має вийти 1 склянка товченого печива.
Розтопіть на водяній бані масло (4 ст. л.) і перемішайте з печивом і корицею до смаку.
У чисті сухі формочки для сердець викладіть суміш печива та масла. Розрівняйте ложкою.
Поставте формочки в духовку, зменште вогонь і випікайте 5 хвилин.
Вийміть формочки: хай охолонуть. А духовку не вимикайте.
Збийте міксером сир, частинами додаючи цукор, яйця, сметану та ванільний цукор або екстракт ванілі.
Розлийте суміш в окремі мисочки, додайте харчові барвники. Розкладіть сирну основу у формочки зверху печива. Формочки мають бути заповнені не до кінця.
Налийте у глибоке деко окріп і встановіть у деко силіконові формочки так, щоб вода не потрапила всередину. Поставте в духовку на 20-25 хвилин.
Вийміть формочки з духовки та дайте їм охолонути. Коли набудуть кімнатної температури, поставте в морозильну камеру на 2 години.
Коли сердечка затвердіють, вийміть їх із формочок та нанесіть написи харчовим барвником за допомогою пензлика.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...