Сирники у формі кубиків здивують і дітей, і дорослих. Для квадратних сирників не потрібні спеціальні форми — невеличкі сирні кубики формуються руками. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 3 ч. л.
Рисове борошно 6 ч. л.
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Змішайте сир, яйце, цукор, сіль і рисове борошно.
Сформуйте кульки діаметром 5 см, а потім надайте кожній форму куба. Допомагати можна рисовим борошном, щоб сирнички не розлазились.
Розігрійте сковороду разом з олією і підсмажте сирники з кожного боку по 2-3 хвилини.
Викладіть на тарілку, устроміть у кожен сирничок зубочистку і подавайте з варенням або медом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...