Лимонний кекс з цукатами
Кекси люблять усі. Цю смачну ніжну випічку готувати зовсім нескладно. Варто спробувати один раз і в майбутньому варіації цього рецепта не представлятимуть для вас складності. Лимонний кекс з цукатами - повітряне тісто, приємна кислинка і аромат лимона, що обв'язково припаде вам до смаку!
Інгредієнти:
• 150 г цукрової пудри,
• 2 столові ложки молока.
Спосіб приготування:
Цукати залити склянкою води і залишити на кілька хвилин для розм'якшення.
Потім воду злити і дати цукатам трохи підсохнути, виклавши на рушник.
Масло з цукром розтерти до пишної маси.
Поступово по 1-му ввести яйця.
Всипати ванільний цукор і сіль.
Шкірку лимона натерти на тертці, а з м'якоті віджати сік.
Додати лимонний сік і цедру в яєчно-масляну масу.
Потім, постійно розмішуючи, всипати борошно і розпушувач.
Отримавши однорідну масу, тісто обережно з'єднати з цукатами і акуратно перемішати.
Форму для кексу змастити маслом і посипати борошно.
Випікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
Кекс перевірити на готовність, проткнув в декількох місцях сірником.
Готовий кекс викласти на блюдо з паперовою серветкою.
Покрити білою глазур'ю або посипати цукровою пудрою (за бажанням).
Більше цікавих рецептів у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Як зробити биточки ніжними, а не жорсткими, як підошва? У нас є відповідь: маринуємо відбивні зі свинини в мінеральній воді.
Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір).
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Порада: перед тим, як відправити її в духовку, змастіть страву сметаною та посипте тертим твердим сиром.
Шукаєш ідеї страв з курячого філе, щоб м’ясо вийшло не сухим? Розповідаємо секрет обробки м’яса перед смаженням, який варто знати всім.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.