Лимонний сирник, на приготування якого піде трохи більше ніж година (з них — лише 7 хвилин активної роботи), — це найкращий десерт для гостей та сім’ї! Вам не треба розкачувати тісто, а в усьому іншому можна покластися на духовку. Інгредієнти:
Мигдаль 70 г
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Сіль 1/8 ч. л.
Йогурт 300 г
Сир кисломолочний 300 г
Яйця 5 шт.
Цукор 160 г
Лимон, сік 100 мл
Крохмаль 40 г
Мигдаль подрібніть до великої крихти. Можна, щоб залишилися шматочки. Додайте решту інгредієнтів для тіста, подрібніть у блендері ще раз до стану крихти.
З лимонів вичавіть сік.
Сире тісто викладіть у роз’ємну форму для запікання, сформуйте корж пальцями.
Усі інгредієнти для начинки складіть у блендер. Подрібніть до однорідності. Налийте начинку на тісто. Запікайте все разом 1 годину в розігрітій до 165°C духовці.
Готовий сирник дістаньте з духовки, дайте йому повністю охолонути. Тільки після цього розріжте на 8-12 шматків (якщо запікали у формі діаметром 26-28 см, то на 12).
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...