Лимонний сирник, на приготування якого піде трохи більше ніж година (з них — лише 7 хвилин активної роботи), — це найкращий десерт для гостей та сім’ї! Вам не треба розкачувати тісто, а в усьому іншому можна покластися на духовку. Інгредієнти:
Мигдаль 70 г
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Сіль 1/8 ч. л.
Йогурт 300 г
Сир кисломолочний 300 г
Яйця 5 шт.
Цукор 160 г
Лимон, сік 100 мл
Крохмаль 40 г
Мигдаль подрібніть до великої крихти. Можна, щоб залишилися шматочки. Додайте решту інгредієнтів для тіста, подрібніть у блендері ще раз до стану крихти.
З лимонів вичавіть сік.
Сире тісто викладіть у роз’ємну форму для запікання, сформуйте корж пальцями.
Усі інгредієнти для начинки складіть у блендер. Подрібніть до однорідності. Налийте начинку на тісто. Запікайте все разом 1 годину в розігрітій до 165°C духовці.
Готовий сирник дістаньте з духовки, дайте йому повністю охолонути. Тільки після цього розріжте на 8-12 шматків (якщо запікали у формі діаметром 26-28 см, то на 12).
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...