Ліниве тірамісу з йогуртом — легкий десерт без маскарпоне | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Ліниве тірамісу з йогуртом — легкий десерт без маскарпоне
Ліниве тірамісу з йогуртом — легкий десерт без маскарпоне
0
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десерт виходить легшим, менш жирним, але зберігає знайомий кремовий післясмак. Савоярді просочуються кавою і поступово стають м’якими, а йогуртова основа з ваніллю і сиропом додає солодкості та балансує гірчинку какао. А після охолодження текстура стає щільнішою і однорідною. Інгредієнти:
Кава мелена 10 г
Вода 200 мл
Грецький йогурт 500 г
Ваніль 1 г
Печиво савоярді 16 шт.
Какао-порошок 10 г
Кленовий сироп 40 г.
Завари мелену каву у воді, доведи до легкого кипіння, зніми з вогню і дай настоятися 5 хвилин. Проціди через сито або фільтр.
З’єднай грецький йогурт, каву, ваніль і кленовий сироп. Перемішай до однорідної кремової консистенції.
Виклади савоярді вертикально у посудину, щоб вони тримали форму і поступово просочувалися кремом.
Рівномірно посип десерт какао-порошком.
Постав у холодильник на 1 годину, щоб десерт просочився і стабілізувався.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...