Улюблені домашні сирники — чи не найпростіша страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Але є спосіб пришвидшити навіть цей простий процес — приготувати сирники в мікрохвильовій печі. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 80 г
Борошно пшеничне 80 г
Родзинки 50 г
Сіль за смаком.
Залийте родзинки теплою водою, щоб вони набухли.
Розімніть сир у мисці виделкою. Його можна перетерти й крізь сито або перебити блендером. Додайте у суміш яйця та перемішайте до однорідності.
Додайте сюди ж цукор, сіль і знову все перемішайте. Просійте борошно, але його кількість регулюйте, залежно від консистенції.
Злийте воду із родзинок, промийте їх, дайте зайвій рідині стекти й додайте їх у тісто.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...