Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самостійно. Інгредієнти:
Лохина 200 г
Чорний шоколад 50 г
Молочний шоколад 50 г.
Лохину добре помий, виклади на рушник. Ягоди мають добре просохнути.
Ставимо водяну баню (у каструлю наливаємо воду), а зверху ставимо миску. Важливо, щоб вона була повністю суха. Розташовуємо миску так, щоб вона не торкалася води. Доводимо воду до легкого кипіння.
Кладемо шоколад у суху миску та постійно помішуємо. Щойно шоколад стане гладким — одразу знімаємо з водяної бані й занурюємо у нього лохину.
Викладаємо готові ягоди на пергамент до застигання шоколаду.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...