Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 50 г
Молоко 300 мл
Борошно пшеничне 150 г
Олія 30 мл.
Вінчиком збий яйця з цукром. Влий половину молока, всип борошно і перемішай до однорідності.
Влий решту молока, олію і перемішай, щоб не було грудочок.
Перелий тісто в кондитерський мішечок (або баночку). Нагрій сковороду і наливай на неї тісто у формі смужок, як на відео.
Смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Смажаться такі смужки дуже швидко. Коли будуть готові, за допомогою лопатки обережно їх зніми.
Виклади локшину на тарілку і подавай з медом, нутеллою або шоколадом.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...