Один із класичних рецептів, який став популярним у кафе та кав'ярнях, але легко готується і вдома. Інгредієнти:
Сир — 500 г
1 склянка цукру
Вершкове масло — 130 г
Яйця — 4 штуки
1 столова ложка манної крупи
Родзинки — 50 г
Сметана — 3 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Цедра лимона
Збити жовтки з цукром, додати манку, олію, родзинки та цедру лимона. Ретельно вимішати. До отриманої суміші додати сир. Його попередньо потрібно протерти через сито або змолоти в блендері.
Суміш збити міксером на низькій швидкості трохи більше ніж хвилину. Білки збити до густої білої піни і додати сирну масу, акуратно перемішати і викласти у форму для запікання.
Поставити львівський сирник у розігріту духовку та випікати 40-60 хвилин за температури 180 градусів.
А поки він печеться — приготувати глазур.
Столову ложку олії та 2 столові ложки цукру перемішати, поставити на невеликий вогонь і розтопити, постійно помішуючи. Додати 3 столові ложки сметани і 2 столові ложки какао, вимішати до однорідності і довести до кипіння. Готовий сирник полити шоколадною глазур'ю і поставити в холодильник щонайменше на п'ять годин, а краще на ніч.
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...