Рецепт можна легко змінити на свій смак: замість родзинок можна використовувати шоколадну стружку, сухофрукти або горішки. Також тісто можна приправити щіпкою меленої кориці або ванілі, аромати яких заполонять кухню. Інгредієнти:
Цукор 150 г
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 250 г
Яйця 2 шт.
Сода харчова 5 г
Оцет 5 мл
Цукор ванільний 10 г
Родзинки 120 г
Олія соняшникова 20 мл
Ягоди 100 г
Пудра цукрова 30 г
Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин. Потім промийте і обсушіть.
Розм’якшене вершкове масло розітріть із цукром. Додайте яйця, соду, погашену оцтом, ванільний цукор і перемішайте. Всипте просіяне борошно, родзинки й замісіть тісто.
Формочки для мафінів змастіть олією, викладіть в них тісто на 2/3 об’єму. Випікайте у попередньо розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Готовим мафінам дайте охолонути й дістаньте з формочок. Посипте цукровою пудрою і подавайте з ягодами.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...