Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, швидко готується і є бюджетним. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Молоко 3,2% 1/2 скл.
Олія 1/2 г
Мак 1 скл.
Манка 1 скл.
Борошно 1 скл.
Цукор 1 скл.
Розпушувач 10 г.
Сироп:
Цукор 1/2 скл. Вода 1 скл.
Для помадки:
Сметана 200 г Цукрова пудра 1 ч. л. Цукор ванільний 8 г.
Додатково:
Волоські горіхи за смаком.
Яйця збити із цукром до високої маси. Влити молоко, олію, додати сухий немелений мак, манну крупу, все ретельно перемішати.
Всипати борошно та розпушувач, перемішати вінчиком. Буде тісто за консистенцією як сметана.
Форму для випічки застелити пергаментом і перелити тісто. Випікати 35-40 хвилин за температури 180°С. На коржі зробити проколи шпажкою, що сироп краще увібрався.
Для сиропу з’єднати цукор і воду, довести до кипіння. Варити 7 хвилин.
Охолодженим сиропом щедро полити маківник.
Для помадки поєднати сметану, цукор пудру та ванільний цукор. Перемішати до однорідності. Покрити пиріг помадкою, прикрасити волоськими горіхами й поставити в холодильник на 5 годин.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...