Маковий пиріг до святкового столу
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо органічно пиріг виглядатиме на святковому столі.
Інгредієнти:
Для начинки:
Мак 500 г
Цукор 400 г
Молоко 2,5% 600 мл
Крупа пшенична 100 г
Варення 3 ст. л.
Лимон, цедра 10 г
Яєчний білок 4 шт.
Розігрійте духовку до 180°C.
Просійте у глибоку миску борошно з розпушувачем, додайте цукор, розм’якшене масло і молоко, замісіть однорідне тісто і розріжте навпіл.
Один шматок розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні і покладіть у змащену маслом форму, змастіть зверху варенням.
Закип’ятіть молоко з цукром, додайте туди натертий мак та пшеничну крупу. Трохи проваріть і відставте, накрийте кришкою. Щойно суміш охолоне — додайте цедру лимона та збитий яєчний білок.
Висипте мак у форму для випічки зверху на варення й тісто та накрийте іншим розкачаним пластом тіста.
Випікайте 35-40 хвилин. Дістаньте і за бажанням вкрийте збитими вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...
Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...
Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...
Студентські гречаники готуються з класичних інгредієнтів — гречаної крупи та свинини.
Цей кабачковий рулет з плавленим сиром готується дуже просто, має чудовий смак і презентабельний апетитний вигляд.
Потрібні дві середні рибини, які необхідно заздалегідь розморозити. Густоту супу регулюємо картоплею. На бажання можна додати жменю тонкої вермішелі.
Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні мал...
Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.
Спробуй приготувати такий сирний пиріг з малиною для рідних або гостей.
Картопля з фаршем на шампурах — це відповідь на вічне питання: «А що ще приготувати на мангалі, окрім шашлику?». Ця страва — соковита, ситна й ефектна...
Якщо взяти минтай, картоплю, сир, трохи борошна, яйце й зробити основу — отримаєш ситну і просту закуску на обід або вечерю.
Основа — майонез і сметана, а додавання тертого твердого сиру надає тісту тієї самої приємної тягучості. За підйом відповідає розпушувач або дрібка со...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.