Маковий пиріг до святкового столу
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо органічно пиріг виглядатиме на святковому столі.
Інгредієнти:
Для начинки:
Мак 500 г
Цукор 400 г
Молоко 2,5% 600 мл
Крупа пшенична 100 г
Варення 3 ст. л.
Лимон, цедра 10 г
Яєчний білок 4 шт.
Розігрійте духовку до 180°C.
Просійте у глибоку миску борошно з розпушувачем, додайте цукор, розм’якшене масло і молоко, замісіть однорідне тісто і розріжте навпіл.
Один шматок розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні і покладіть у змащену маслом форму, змастіть зверху варенням.
Закип’ятіть молоко з цукром, додайте туди натертий мак та пшеничну крупу. Трохи проваріть і відставте, накрийте кришкою. Щойно суміш охолоне — додайте цедру лимона та збитий яєчний білок.
Висипте мак у форму для випічки зверху на варення й тісто та накрийте іншим розкачаним пластом тіста.
Випікайте 35-40 хвилин. Дістаньте і за бажанням вкрийте збитими вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.