Покроковий рецепт сирної запіканки з малиною. Інгредієнти:
00 г кисломолочного сиру
400 г сметани
160 г цукру
2 яйця
80 г кукурудзяного крохмалу
200 г малинового пюре
малина, цукрова пудра і м‘ята для декору
шматочок масла для змазування форми
Приготування:
▪️ Роз‘ємну форму діаметром 21 см застилаємо пергаментом, змазуємо стінки маслом, обгортуємо форму фольгою. ▪️ В одному посуді змішуємо сир, цукор, крохмаль, яйця, і 250 г сметани - збиваємо блендером до однорідності. ▪️ Сирну масу ділимо на 2 рівні частини - в одну додаємо малинове пюре, в іншу - решту сметани, і кожну перемішуємо. ▪️ Білу сирну частину в форму виливаємо першою, посипаємо її малиною зверху. Малинову сирну масу по чууть чуть легенько виливаємо на білу сирну масу, щоб вони не змішались! ▪️ Випікаємо при 170 градусах - 1 годину. Даємо повністю охолонути і кладемо на ніч в холодильник. ▪️ Готову запіканку прикрашаємл малиною, цукровою пудрою, і м‘ятою.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...