Покроковий рецепт сирної запіканки з малиною. Інгредієнти:
00 г кисломолочного сиру
400 г сметани
160 г цукру
2 яйця
80 г кукурудзяного крохмалу
200 г малинового пюре
малина, цукрова пудра і м‘ята для декору
шматочок масла для змазування форми
Приготування:
▪️ Роз‘ємну форму діаметром 21 см застилаємо пергаментом, змазуємо стінки маслом, обгортуємо форму фольгою. ▪️ В одному посуді змішуємо сир, цукор, крохмаль, яйця, і 250 г сметани - збиваємо блендером до однорідності. ▪️ Сирну масу ділимо на 2 рівні частини - в одну додаємо малинове пюре, в іншу - решту сметани, і кожну перемішуємо. ▪️ Білу сирну частину в форму виливаємо першою, посипаємо її малиною зверху. Малинову сирну масу по чууть чуть легенько виливаємо на білу сирну масу, щоб вони не змішались! ▪️ Випікаємо при 170 градусах - 1 годину. Даємо повністю охолонути і кладемо на ніч в холодильник. ▪️ Готову запіканку прикрашаємл малиною, цукровою пудрою, і м‘ятою.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...