Малиново-вершковий десерт
Чи можна зробити так, щоб десерт був водночас і смачним, і корисним? Ще б пак, якщо йдеться про смаколики з малини!
Інгредієнти:
Перемішайте кукурудзяний крохмаль із водою.
Засипте малину — свіжу або заморожену — 2 столовими ложками цукру. Додайте лимонний сік. Варіть на середньому вогні до м’якості, помішуючи.
За допомогою товкачика або блендера подрібніть малину до однорідності. Якщо використовуєте блендер, перевірте інструкцію: чи можна подрібнювати дуже гарячі продукти, чи краще трохи зачекати.
Переконайтеся, що у вашому пюре немає шматочків і не трапляються листки або «хвостики» від ягід. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю з водою. Тримаючи каструлю на середньому вогні, помішуйте малинову масу, доки не почне загусати.
Вимкніть вогонь, дайте суміші охолонути до кімнатної температури.
Покришіть бісквітний корж.
Вилийте половину малинового пюре в склянку або чашку. Іншою половиною наповніть кондитерський мішок.
Збийте вершки з 2 столовими ложками цукру, половиною малинового пюре (яке залишали в склянці) та ванільним екстрактом. Збивати потрібно до утворення жорстких піків.
Розподіліть накришений бісквіт у склянки або вазочки. Злегка притисніть ложкою або товкачиком. Наповніть кондитерський мішок кремом і висадіть його на бісквітний шар. Наступні шари — малинове пюре, бісквіт, крем. Порядок розташування шарів може бути й інакшим.
Дивіться інші страви та рецепти
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.