Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
0
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома. Інгредієнти:
Мандарини 1 кг
Вино біле сухе 750 мл
Желатин 20 г
Мед 2 ст. л.
Мандарин, цедра за смаком.
Очисть мандарини та вичави сік, має вийти приблизно 300 мл. Частину дольок відклади для подачі. Відлий 100 мл соку, залий ним желатин і залиш набухати на 10 хвилин.
Решту соку підігрій з медом або цукром, але не доводь до кипіння. Додай набухлий желатин і ретельно перемішай до повного розчинення. Зніми з вогню та остуди до теплого стану.
У теплу суміш влий вино або ігристе, додай трохи мандаринової цедри й обережно перемішай.
У бокали виклади мандаринові дольки, залий желейною сумішшю та постав у холодильник на 3–4 години до повного застигання.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...