Мандариновий десерт без випікання — тришаровий варіант з печивом
0
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить ніжним, легким та без зайвого цукру. Приготуй на новорічні свята та насолоджуйся результатом. Інгредієнти:
Печиво савоярді 10 шт.
Сир маскарпоне 250 г
Згущене молоко 50 г.
Для просочення та подачі:
Мандарини 4 шт. Розмарин, гілочка за смаком.
Приготування:
Очисть 3 мандарини, подрібни м’якоть блендером до пюре. Проціди масу через дрібне сито, щоб отримати чистий сік без плівок і волокон.
У мисці з’єднай маскарпоне та кокосове згущене молоко. Перемішай лопаткою або вінчиком до гладенької, кремової текстури без грудочок.
Виклади форму або склянки для подачі — підійде форма розміром приблизно 20×15 см або 4 порційні.
Печиво швидко вмочи в мандариновий сік (1–2 секунди з кожного боку) та виклади щільним шаром на дно форми.
Рівномірно розподіли половину крему поверх печива лопаткою.
Виклади другий шар просоченого савоярді та накрий залишком крему, вирівнюй поверхню.
Очисть мандарин, розбери на часточки та виклади зверху. На бажання додай кілька голочок розмарину. Постав десерт у холодильник мінімум на 2 години.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...