Мандариновий десерт без випікання — тришаровий варіант з печивом
0
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить ніжним, легким та без зайвого цукру. Приготуй на новорічні свята та насолоджуйся результатом. Інгредієнти:
Печиво савоярді 10 шт.
Сир маскарпоне 250 г
Згущене молоко 50 г.
Для просочення та подачі:
Мандарини 4 шт. Розмарин, гілочка за смаком.
Приготування:
Очисть 3 мандарини, подрібни м’якоть блендером до пюре. Проціди масу через дрібне сито, щоб отримати чистий сік без плівок і волокон.
У мисці з’єднай маскарпоне та кокосове згущене молоко. Перемішай лопаткою або вінчиком до гладенької, кремової текстури без грудочок.
Виклади форму або склянки для подачі — підійде форма розміром приблизно 20×15 см або 4 порційні.
Печиво швидко вмочи в мандариновий сік (1–2 секунди з кожного боку) та виклади щільним шаром на дно форми.
Рівномірно розподіли половину крему поверх печива лопаткою.
Виклади другий шар просоченого савоярді та накрий залишком крему, вирівнюй поверхню.
Очисть мандарин, розбери на часточки та виклади зверху. На бажання додай кілька голочок розмарину. Постав десерт у холодильник мінімум на 2 години.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...