Мандариновий десерт без випікання — тришаровий варіант з печивом
0
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить ніжним, легким та без зайвого цукру. Приготуй на новорічні свята та насолоджуйся результатом. Інгредієнти:
Печиво савоярді 10 шт.
Сир маскарпоне 250 г
Згущене молоко 50 г.
Для просочення та подачі:
Мандарини 4 шт. Розмарин, гілочка за смаком.
Приготування:
Очисть 3 мандарини, подрібни м’якоть блендером до пюре. Проціди масу через дрібне сито, щоб отримати чистий сік без плівок і волокон.
У мисці з’єднай маскарпоне та кокосове згущене молоко. Перемішай лопаткою або вінчиком до гладенької, кремової текстури без грудочок.
Виклади форму або склянки для подачі — підійде форма розміром приблизно 20×15 см або 4 порційні.
Печиво швидко вмочи в мандариновий сік (1–2 секунди з кожного боку) та виклади щільним шаром на дно форми.
Рівномірно розподіли половину крему поверх печива лопаткою.
Виклади другий шар просоченого савоярді та накрий залишком крему, вирівнюй поверхню.
Очисть мандарин, розбери на часточки та виклади зверху. На бажання додай кілька голочок розмарину. Постав десерт у холодильник мінімум на 2 години.
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...