Спробуйте манну бабку — запіканку з манної крупи та яєць з молочно-ванільною поливкою. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 1 л
Яйця курячі 2 шт.
Манна крупа 210 г
Масло вершкове несолоне 2 ст. л.
Цукор 4 ст. л.
Сіль 1/6 ст. л.
Цукор ванільний 12 г
Родзинки 50 г.
Відокремте жовтки від білків. Розітріть жовтки із цукром до білого кольору.
Просійте манку та додайте її до яєць. Перемішайте.
Збийте білки в пишну піну (найкраще робити це вінчиком), додайте до тіста й перемішайте.
Промийте родзинки та додайте їх у тісто. Перемішайте.
Готове тісто перелийте в змазану маслом і присипану манкою форму. Поставте в духовку, розігріту до 220°С, на 25 хвилин. Готуйте допоки не зарум’яниться.
Закип’ятіть молоко з цукром та ванільним цукром. Не виймаючи бабки з духовки, рівномірно полийте її поливкою та запікайте ще 10 хвилин.
Вийміть бабку з духовки та дайте трохи остигнути. Витягніть її з форми, поділіть на частини.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...