Додайте до випічки улюблені горіхи, родзинки, курагу чи інші сухофрукти, а також прикрасьте тертим шоколадом чи, наприклад, кокосовою або горіховою стружкою. Інгредієнти:
Сметана 250 г
Цукор 200 г
Манна крупа 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Яйце куряче, велике 3 шт.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Сіль за смаком
У мисці з’єднайте сметану кімнатної температури та манну крупу. Все добре перемішайте до однорідності і залиште масу на 30 хвилин, щоб крупа набухла.
В іншій мисці яйця змішайте з цукром та щіпкою солі. Все збийте міксером до пишноти приблизно 2 хвилини.
Додайте в яєчну суміш манку, що розбухнула в сметані, і знову збийте все міксером. У масі не повинно залишитися жодних грудочок.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і знову перемішайте тісто до однорідності.
Вилийте готове тісто в застелену пергаментним папером і змащену олією форму для випікання. Поставте манник у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40-50 хвилин.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...