Манники з сиром і родзинками
Манники — смачна та поживна страва, яка подобається абсолютно усім — і дітям, і дорослим. Манники можна подавати на стіл як десерт до чаю або як окрему страву на сніданок.
Інгредієнти:
Залийте окропом родзинки та залиште на 10-15 хвилин. Злийте воду та просушіть.
Сир добре розімніть виделкою, додайте ванілін або ванільний цукор та простий цукор. Додайте один-два курячих жовтки та добре перемішайте. Додайте родзинки, перемішайте.
Молоко доведіть до кипіння, тонким струмком всипте манну крупу, водночас постійно помішуючи, і зваріть таким чином густу манну кашу. Коли каша буде майже готова, додайте цукор за смаком та щіпку солі (за бажанням). Зніміть каструльку з вогню і дайте трохи охолонути манці.
Манну кашу ще раз добре перемішайте, перевірте, чи немає грудочок, та дайте відпочити хвилин 5.
Збийте яйця та білки, що лишилися, виделкою.
Помийте та обсушіть яблука, розріжте та виріжте серцевину. Наріжте скибочками та викладіть товстий шар у кастрюлі.
Розігрійте сковороду, влийте в неї соняшникову олію для обсмажування.
Змочіть руки водою. Використовуючи столову ложку, набирайте манну кашу та викладайте на долоню, придавіть рукою, покладіть сирну начинку та сформуйте пиріжечок або «котлетку».
Обваляйте його у яйці та покладіть на дощечку, посипану борошном. Ліпити треба швидко та практично усі одразу, адже коли каша застигне — зробити манники буде неможливо.
Викладіть манники на сковорідку та обсмажте з обох боків.
Обсмажені манники викладіть на яблука в каструлю. На них зверху викладіть ще один шар яблук. Далі — наступну партію манників. І так викладайте шарами.
Зверху покладіть вершкове масло та додайте трохи окропу. Поставте на невеликий вогонь хвилин на 10-15.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.