Марципаново-фісташкове морозиво сподобається гурманам та ласунчикам! Інгредієнти:
вершки 33-35%: 500 мл
жовтки: 4 шт.
марципанова маса: 200 г.
фісташки: 100 г.
коричневий цукор: 1 ст. ложка
ванільний екстракт: 1,5 ч. ложки
мигдалевий екстракт: 1 ч. ложка
сік шпинату: 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Жовтки з’єднати з цукром і злегка розтерти. Влити вершки і збити віночком чи міксером. Додати марципан (попередньо покришити), поставити миску на водяну баню і готувати, помішуючи, не допускаючи закипання, близько 15 хвилин. Додати сік шпинату (для кольору, він не має смаку), мигдалевий та ванільний екстракти, зняти з вогню, остудити. Всипати горіхи, розмішати, перелити в контейнер, придатний для заморозки, і помістити в морозильну камеру на 4-5 годин. Декілька разів можна перемішати лопаткою.
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...