Розтопити масло і шоколад на водяній бані. Додати цукор і перемішати. По одному додати яйця, потім борошно і сіль, перемішати. Відкласти приблизно півсклянки тіста, решту перелити у форму і розрівняти.
Вершковий сир збити з цукром до однорідної текстури. Додати яйце і перемішати. Вершковий шар вилити на шоколадний. Чайною ложкою викласти тісто, що залишилося, в різних частинах брауні по ложці і зробити мармурові розводи (наприклад, дерев’яною лопаткою).
Випікати при 150 °С 20-30 хвилин, доки сирний шар не зарум’яниться.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...