Дріжджові налисники — це надзвичайно смачна версія млинців, якою ви можете здивувати рідних. Вони відрізняються своєю ніжністю, м’якістю й ароматом смаженого дріжджового тіста. Здається, ми знайшли ідеальний сніданок або перекус. Інгредієнти:
Молоко 2,5% 500 г
Дріжджі пресовані 15 г
Цукор 100 г
Сіль 0.5 г
Яйця курячі 2 г
Борошно пшеничне 350 г
Олія 50 мл
Вода 150 мл.
В миску налийте тепле молоко, додайте до нього дріжджі, цукор, сіль і ретельно перемішайте вінчиком. Додайте 2 яйця і знову перемішайте.
Потрохи всипайте просіяне борошно, щоразу ретельно перемішуючи. Тісто має вийти рідке, однорідне, без грудочок.
В кінці додайте олію і розмішайте. Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1,5 години.
Потім додайте в тісто воду і добре перемішайте. На розігріту сковороду, змащену олією, налийте трохи тіста і розподіліть по всій поверхні. Смажте на середньому вогні приблизно 1 хвилину до золотистого кольору, переверніть на другий бік і смажте до рум’яності ще 1 хвилину.
Посмажте всі млинці і загорніть їх трубочками. Подавайте з медом або джемом.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...