Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт
Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт
0
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій. Інгредієнти:
Пісочне печиво 150 г
Масло вершкове 60 г
Сир маскарпоне 250 г
Цукор 100 г
Цукор ванільний 10 г
Яйця курячі 2 г
Сметана 15% 130 г
Лимон, сік за смаком
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Подрібни печиво у крихту. Розтопи вершкове масло й змішай із печивом.
Розподіли масу по формочках для кексів, утрамбуй дном склянки.
Збий маскарпоне з цукром і ванільним цукром. Додай яйця й знову збий.
Додай сметану, борошно, трохи соку та цедру лайма або лимона. Перемішай до однорідності.
Розподіли масу поверх основи. Злегка постукай формами, щоб вирівняти. Випікай 20 хв при 180 °C. Перед подачею охолоди й прикрась ягодами чи шоколадною крихтою.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...