Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт
Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт
0
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й приємний горіховий присмак. Їх можна подавати як із солодкими топінгами — медом, фруктами чи йогуртом, так і з солоними — наприклад, крем-сиром і слабосолоним лососем або авокадо та яйцем пашот. Інгредієнти:
Борошно гречане 6 ст. л.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Яйця курячі 1 шт.
Вода мінеральна газована 200 мл
Сіль 1 г
Олія 15 мл.
У мисці змішай гречане й пшеничне борошно, розпушувач і сіль.
Вбий яйце, поступово вливай мінеральну воду та розмішай до однорідної густої маси без грудочок.
Тісто має бути трохи густішим, ніж для звичайних млинців — так мінімлинці триматимуть форму.
На розігріту сковороду, змащену олією, викладай тісто ложкою, формуючи маленькі кружечки. Від 1 до 1,5 столових ложок суміші на один млинець. Смаж по 1 хвилині з кожного боку до легкого рум’янцю.
Залежно від розміру сковороди, можна спекти кілька мінімлинців одночасно.
Млинці можна подавати з йогуртом, ягодами, медом і горіхами.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...