Мініпончики з рикотою стануть чудовим сніданком чи десертом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Випічка / Мініпончики з рикотою стануть чудовим сніданком чи десертом
Мініпончики з рикотою стануть чудовим сніданком чи десертом
0
М’які та пишні, ці прості мініпончики з рикотою не потребують дріжджів, а їхнє приготування займає трохи більше, ніж 30 хвилин! Інгредієнти:
Сир рикота 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Ванільний екстракт 5 мл
Цукрова пудра 80 г
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
Олія соняшникова 60 мл.
У широку глибоку сковороду налийте олію приблизно на третину глибини. Нагрійте її до 160°C. Тим часом збийте рикоту, яйця, ваніль та 15 г цукрової пудри у великій мисці до отримання однорідної маси. Просійте туди борошно, розпушувач та 2 г солі і перемішайте.
За допомогою чайної ложки сформуйте з тіста невеликі кульки.
Працюючи партіями, акуратно кладіть кульки в гарячу олію і смажте протягом 3-4 хвилин, перевертаючи один чи два рази, доки вони не стануть золотисто-коричневими з усіх боків. Шумівкою перекладіть приготовлені пончики на блюдо, застелене паперовим рушником, щоб вони трохи охолонули і позбулися зайвого жиру.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...