Млинцевий торт із заварним кремом
Млинцевий торт — нехитрий, легкий і дуже смачий десерт, якраз, коли немає світла, а у вас електрична духовка. Для приготування цього торта не знадобиться духовка. Млинці і заварний крем можна приготувати на газі.
Інгредієнти:
Для крему потрібно:
Яйця 2 шт.
Молоко 500 мл
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Цукор 150 г
Масло вершкове 200 г
Ванілін за смаком.
Приготування:
Змішайте спочатку яйце з цукром, а потім через хвилину додайте олію й молоко. Перемішайте і всипте просіяне борошно. Перемішайте до однорідності.
Добре розігрійте сковороду і змастіть олією, підсмажте млинці з обох боків. Готові млинці складайте на велику тарілку та накривайте кришкою. Під кришкою вони пропаряться, стануть більш м’якими.
Поки млинці під кришкою, приготуйте заварний крем. В антипригарну каструлю з товстим дном налийте 400 мл молока і додайте цукор. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння і до повного розчинення цукру.
Змішайте окремо 100 мл молока, яйця, борошно і ванілін, що залишилися. А потім поступово введіть кипляче молоко.
Поверніть отриману масу на повільний вогонь, постійно помішуючи варіть до загустіння. Зніміть з вогню і додайте шматки вершкового масла.
Щойно масло розтане, збийте масу міксером.
Далі зберіть млинцевий торт. Промажте кремом кожен млинець, викладаючи після цього млинці один на один.
Готовий торт можна полити розтопленим шоколадом, або притрусити тертим, посипати горіхами.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.