Млинцевий торт із заварним кремом
Млинцевий торт — нехитрий, легкий і дуже смачий десерт, якраз, коли немає світла, а у вас електрична духовка. Для приготування цього торта не знадобиться духовка. Млинці і заварний крем можна приготувати на газі.
Інгредієнти:
Для крему потрібно:
Яйця 2 шт.
Молоко 500 мл
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Цукор 150 г
Масло вершкове 200 г
Ванілін за смаком.
Приготування:
Змішайте спочатку яйце з цукром, а потім через хвилину додайте олію й молоко. Перемішайте і всипте просіяне борошно. Перемішайте до однорідності.
Добре розігрійте сковороду і змастіть олією, підсмажте млинці з обох боків. Готові млинці складайте на велику тарілку та накривайте кришкою. Під кришкою вони пропаряться, стануть більш м’якими.
Поки млинці під кришкою, приготуйте заварний крем. В антипригарну каструлю з товстим дном налийте 400 мл молока і додайте цукор. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння і до повного розчинення цукру.
Змішайте окремо 100 мл молока, яйця, борошно і ванілін, що залишилися. А потім поступово введіть кипляче молоко.
Поверніть отриману масу на повільний вогонь, постійно помішуючи варіть до загустіння. Зніміть з вогню і додайте шматки вершкового масла.
Щойно масло розтане, збийте масу міксером.
Далі зберіть млинцевий торт. Промажте кремом кожен млинець, викладаючи після цього млинці один на один.
Готовий торт можна полити розтопленим шоколадом, або притрусити тертим, посипати горіхами.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 5.726 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 5.726 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.