Ці млинці не містять коров’ячого молока і вершкового масла, а готуються на кокосовому молоці та олії, тож підходять тим, хто має непереносимість лактози. Інгредієнти:
Яйця 2 шт.
Цукор 40 г
Молоко кокосове 400 мл
Борошно пшеничне 180 г
Олія соняшникова 60 мл
Кокосова стружка 20 г
Сіль 1/8 ч. л.
Для вишневого соусу знадобиться:
Вишня заморожена 300 г Цукор 125 г Крохмаль 20 г Масло вершкове 40 г.
Приготування:
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте кокосове молоко і добре перемішайте. Додайте просіяне борошно, кокосову стружку, олію і перемішайте до однорідної маси.
Сковороду добре розігрійте, змастіть олією і смажте млинці з двох сторін до золотистого кольору, по 2 хвилини з кожного боку.
Приготуйте соус. Для цього в сотейнику розтопіть вершкове масло, додайте цукор і розморожену вишню. Перемішайте і готуйте на маленькому вогні 10 хвилин. Крохмаль розведіть у 100 мл води, додайте в соус і варіть, помішуючи, 3 хвилини.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...