Млинці на воді без яєць і молока
Млинці на воді виходять тонкими, пористими та ніжними, їх можна їсти з будь-якою підливою та начинкою.
Інгредієнти:
Змішайте у глибокій мисці воду кімнатної температури, цукор та сіль.
Розмішуйте, поки усі кристали солі та цукру не розчиняться.
Коли цукор та сіль розчиняться, додайте олію, перемішайте та всипте просіяне борошно.
Дуже ретельно перемішайте тісто, воно не повинно мати грудок.
Готове тісто повинно бути не дуже рідким, але й не густим. Наберіть тісто в столову ложку та перевірте консистенцію, воно має стікати з ложки тонким струмком.
Добре розігрійте сковороду та трошки змастіть її олією (для цього можна використати силіконову щіточку).
Наберіть половину ополоника тіста і налийте тісто тонким струмком у середину сковороди. Тримайте сковороду рукою на вазі та робіть кругові рухи, щоб тісто рівномірно розтікалося по дну сковорідки.
Смажьте млинець на середньому вогні протягом 1-1,5 хвилини, потім переверніть обережними рухами та обсмажте ще 30 секунд з іншого боку.
Підсмажте таким чином усі млинці. Змащуйте сковорідку олією лише за необхідності.
Подавайте млинчики гарячими, з будь-якою добавкою. Якщо до млинців подається м’ясна або солона начинка, зменште кількість цукру у тісті до мінімуму.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.