Радимо використати для приготування цільнозернове та рисове борошно, але якщо у вас у коморі немає цих видів, замініть їх на пшеничне. Соду можна замінити на розпушувач за бажанням. Смажити млинці радимо саме на вершковому маслі — це наситить їх додатковим молочним смаком та неперевершеним ароматом. Інгредієнти:
Кефір 60 мл
Житнє цільнозернове борошно 50 г
Рисове борошно 20 г
Банан 1 шт.
Ківі 1 шт.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор 1 ст. л.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Масло вершкове 82% за смаком
В окремій мисці розімніть банан виделкою. Додайте яйце та цукор, збийте міксером до однорідності.
Влийте кефір, додайте просіяне борошно та соду. Знову збийте міксером до однорідності.
Додайте до тіста нарізаний дрібними кубиками ківі, перемішайте.
На розігріту сковорідку викладіть тісто, сформувавши оладки. Смажте по 2-3 хвилини з обох сторін до золотистої скоринки.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...