Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові варіанти, млинці з пшона — це взагалі знахідка. Інгредієнти:
Пшоно 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Промиваємо пшоно кілька разів — до чистої води. Заливаємо окропом.
Воду, у якій запарювали пшоно, зливаємо, а саму крупу подрібнюємо в блендері або перетираємо в макітрі до однорідної консистенції.
До подрібненого пшона додаємо яйця, сіль, цукор. Щоб тісто мало консистенцію рідкої сметани, додаємо потрібну кількість води та перемішуємо все вінчиком.
Змащуємо сковороду олією та розігріваємо. Виливаємо частину тіста на сковороду, обертаємо так, щоб тісто рівномірно розподілилося по дну тонким шаром. Смажимо до 1 хвилини, перевертаємо на інший бік і досмажуємо — і так доки не використаємо все тісто.
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...