Улюблена страва для сімейних посиденьок! Інгредієнти:
млинці
яблука (з кислинкою) - 700 г
родзинки - 1 жменя
кориця - 1 / 2 ст. л.
цукор - 2-3 ст. л.
вода - 2 ст. л.
сметана (при подачі)
Приготувати млинці. Родзинки промити в гарячій воді. Яблука помити, очистити від шкірки і плодоніжки, нарізати невеликими кубиками. В каструлю насипати цукор (2 чи 3 ст. ложки, залежно від того, на скільки кислі яблука), додати 2 ст. л. води, поставити на вогонь, постійно помішуючи, довести до кипіння. Потім в каструлю викласти яблука з родзинками, перемішати зі сиропом і на середньому вогні варити 8-10 хв., поки яблука добре не зм’якнуть. Яблука з родзинками в каструлі. Додаємо корицю до яблук з родзинками. На млинець столовою ложкою викласти начинку. Скласти його вдвоє. Складений вдвоє млинець злегка зверху притиснути, щоб рівномірно розподілити начинку.. Млинець знову скласти вдвоє. Отримані трикутнички з обох боків злегка підсмажити на вершковому маслі, посипати цукром і полити сметаною. Подавати гарячими. Млинці з яблуками та родзинками готові.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...