Подавати таку халву треба, накладаючи її в тарілку, або формуючи в цукерки за допомогою форм і прикрашаючи зверху цілим горішком. Інгредієнти:
Морква 200 г
Родзинки 30 г
Кориця мелена 5 г
Молоко 180 мл
Цукор 100 г
Апельсин, цедра 1 ст. л.
Кокосова стружка 100 г.
Моркву добре помийте та почистьте. Натріть її на дрібній тертці.
У каструлі з’єднайте моркву із цукром та цедрою апельсина. Додайте молоко та все перемішайте. Поставте на повільний вогонь варитися близько 30 хвилин, щоб рідина повністю випарувалася, а морква стала м’якою.
У моркву додайте кокосову стружку та родзинки. За бажанням можна додати ще й горіхи. Добре перемішайте.
Зніміть масу з вогню та перекладіть у форму, трохи утрамбовуючи, щоб халва вийшла щільною. Форму змастіть олією або викладіть пергаментом. Дайте вашій халві повністю вистигнути.
Дістаньте халву із форми та наріжте на шматочки. Посипте кокосовою стружкою. Смачного!
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...