Подавати таку халву треба, накладаючи її в тарілку, або формуючи в цукерки за допомогою форм і прикрашаючи зверху цілим горішком. Інгредієнти:
Морква 200 г
Родзинки 30 г
Кориця мелена 5 г
Молоко 180 мл
Цукор 100 г
Апельсин, цедра 1 ст. л.
Кокосова стружка 100 г.
Моркву добре помийте та почистьте. Натріть її на дрібній тертці.
У каструлі з’єднайте моркву із цукром та цедрою апельсина. Додайте молоко та все перемішайте. Поставте на повільний вогонь варитися близько 30 хвилин, щоб рідина повністю випарувалася, а морква стала м’якою.
У моркву додайте кокосову стружку та родзинки. За бажанням можна додати ще й горіхи. Добре перемішайте.
Зніміть масу з вогню та перекладіть у форму, трохи утрамбовуючи, щоб халва вийшла щільною. Форму змастіть олією або викладіть пергаментом. Дайте вашій халві повністю вистигнути.
Дістаньте халву із форми та наріжте на шматочки. Посипте кокосовою стружкою. Смачного!
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...