Спосіб приготування: Збити яйця з цукром і кавою в каструлі. Поставити її на невеликий вогонь, краще на водяну баню, на 10-15хвилин. Не допускати закипання крему, інакше яйця згорнуться. Остудити, поставивши каструлю в крижану воду. При цьому помішувати весь час. Збити 400 мл вершків до густоти, вмішати в крем. Заповнити кремом склянки (знадобиться 6 штук), придатні для заморожування, на дві третини. Накрити кришками чи харчовою плівкою і поставити в морозильник приблизно на 3-4 години. Решту вершків збити з ванільним цукром, розкласти по склянках поверх кавового крему. Повернути склянки з морозивом в морозильну камеру ще на годину. При подачі присипати какао, можна прикрасити зернятками кави. Смачного!
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...