Морозиво з печивом в домашніх умовах
Готувати такий десерт досить просто та швидко: на ваші активні дії піде максимум пів години. Щоправда, процес охолодження солодощів триватиме значно більше часу. Ласощі мають провести в холодильнику мінімум 4 години.
Інгредієнти:
Приготування:
Ставимо в холодильник не лише вершки, а й згущене молоко. Завдяки такому нехитрому лайфхаку ці продукти краще збиватимуться.
Поки згущене молоко та вершки охолоджуються, готуємо місткість для морозива. Це може бути деко з бортиками. Головне, щоб на таку місткість помістилася половина печива. Застеляємо форму харчовою плівкою так, аби краї звисали з запасом. Викладаємо на деко 12 печив.
Дві третини шоколадної плитки січемо ножем, залишок дрібно натираємо на тертушці в окрему тарілку.
Близько 3–5 хвилин збиваємо на середніх оборотах вершки, не припиняючи процес, вливаємо до них згущене молоко. Збиваємо масу до утворення на ній стійких піків.
Всипаємо в отриману суміш насічений шоколад, акуратно (але швидко) перемішуємо. Викладаємо солодку масу на печиво, розрівнюючи її лопаткою.
Зверху накриваємо майбутнє морозиво другою половиною печива. Укутуємо десерт плівкою, ставимо в морозилку мінімум на 4 години.
Перед дегустацією дістаємо морозиво з печивом. Знімаємо плівку, яка покриває ласощі. Порційно нарізаємо готовий десерт. Боки брикетиків обвалюємо в тертому шоколаді. Викладаємо смакоту на блюдо та подаємо на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.