Морозиво з печивом в домашніх умовах
Готувати такий десерт досить просто та швидко: на ваші активні дії піде максимум пів години. Щоправда, процес охолодження солодощів триватиме значно більше часу. Ласощі мають провести в холодильнику мінімум 4 години.
Інгредієнти:
Приготування:
Ставимо в холодильник не лише вершки, а й згущене молоко. Завдяки такому нехитрому лайфхаку ці продукти краще збиватимуться.
Поки згущене молоко та вершки охолоджуються, готуємо місткість для морозива. Це може бути деко з бортиками. Головне, щоб на таку місткість помістилася половина печива. Застеляємо форму харчовою плівкою так, аби краї звисали з запасом. Викладаємо на деко 12 печив.
Дві третини шоколадної плитки січемо ножем, залишок дрібно натираємо на тертушці в окрему тарілку.
Близько 3–5 хвилин збиваємо на середніх оборотах вершки, не припиняючи процес, вливаємо до них згущене молоко. Збиваємо масу до утворення на ній стійких піків.
Всипаємо в отриману суміш насічений шоколад, акуратно (але швидко) перемішуємо. Викладаємо солодку масу на печиво, розрівнюючи її лопаткою.
Зверху накриваємо майбутнє морозиво другою половиною печива. Укутуємо десерт плівкою, ставимо в морозилку мінімум на 4 години.
Перед дегустацією дістаємо морозиво з печивом. Знімаємо плівку, яка покриває ласощі. Порційно нарізаємо готовий десерт. Боки брикетиків обвалюємо в тертому шоколаді. Викладаємо смакоту на блюдо та подаємо на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.