Моті з морозивом вдома
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Інгредієнти:
З цієї кількості інгредієнтів вийде 12 моті.
Приготування:
В миску всипаємо клейке рисове борошно, цукрову пудру, кукурудзяний крохмаль, олію, додаємо воду і барвник. Все ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Вливаємо тісто на розігріту пательню і готуємо на вогні менше середнього, постійно помішуючи і збираючи тісто докупи.
Коли тісто стане однорідне, без світлих краплин, напівпрозоре і еластичне, готуємо ще кілька хвилин. Не забуваємо постійно вимішувати тісто лопаткою.
Обвалюємо тісто у кукурудзяному крохмалі накриваємо плівкою і даємо охолонути до кімнатної температури.
Для начинки за допомогою спеціальної ложки формуємо напівкульки з морозива і відправляємо в морозилку, щоб вони добре за морозилась.
Коли тісто охолоне, а начинка заморозиться, присипаємо поверхню кукурудзяним крохмалем і розкочуємо тісто в шар товщиною приблизно 3 міліметри. Вирізаємо кружальця, на кожне викладаємо напівкульку з морозива і підбираємо краї з усіх сторін.
Добре заліплюємо і зайве тісто відрізаємо ножицями. Формуємо Моті і припиляємо кукурудзяним крохмалем.
Відправляємо моті в морозилку в герметично закритому посуді і дуже добре заморожуємо декілька годин.
Перед вживанням розморожуємо через холодильник до моменту, коли тісто вже м’яке, а морозиво ще не розтануло.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.