Моті з морозивом вдома
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Інгредієнти:
З цієї кількості інгредієнтів вийде 12 моті.
Приготування:
В миску всипаємо клейке рисове борошно, цукрову пудру, кукурудзяний крохмаль, олію, додаємо воду і барвник. Все ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Вливаємо тісто на розігріту пательню і готуємо на вогні менше середнього, постійно помішуючи і збираючи тісто докупи.
Коли тісто стане однорідне, без світлих краплин, напівпрозоре і еластичне, готуємо ще кілька хвилин. Не забуваємо постійно вимішувати тісто лопаткою.
Обвалюємо тісто у кукурудзяному крохмалі накриваємо плівкою і даємо охолонути до кімнатної температури.
Для начинки за допомогою спеціальної ложки формуємо напівкульки з морозива і відправляємо в морозилку, щоб вони добре за морозилась.
Коли тісто охолоне, а начинка заморозиться, присипаємо поверхню кукурудзяним крохмалем і розкочуємо тісто в шар товщиною приблизно 3 міліметри. Вирізаємо кружальця, на кожне викладаємо напівкульку з морозива і підбираємо краї з усіх сторін.
Добре заліплюємо і зайве тісто відрізаємо ножицями. Формуємо Моті і припиляємо кукурудзяним крохмалем.
Відправляємо моті в морозилку в герметично закритому посуді і дуже добре заморожуємо декілька годин.
Перед вживанням розморожуємо через холодильник до моменту, коли тісто вже м’яке, а морозиво ще не розтануло.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.