У нашому рецепті ми начинили рулет сливовим джемом, але ви можете вибрати той джем, який вам більше подобається або який у вас є. Ви також можете замінити волоські горіхи іншими, яким ви надаєте перевагу, наприклад, фундуком або мигдалем. Якщо ви любите ніжні десерти без хрустких ноток, можете взагалі не додавати горіхів. Інгредієнти:
Яйця 4 шт.
Борошно пшеничне 180 г
Цукор 120 г
Розпушувач 10 г
Лимон, цедра 50 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Сливовий джем 300 г
Волоські горіхи, очищені 80 г
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
У мисці збийте яйця з цукром. Коли суміш стане легкою й пишною, у миску порційно просійте борошно і добре перемішайте вінчиком. Також додайте розпушувач, лимонні цедру й сік.
Вилийте тісто у форму, застелену пергаментним папером, і рівномірно розподілити його по всій поверхні.
Випікайте у духовці при 180°C протягом 25 хвилин. Згорніть бісквіт рулетом і залиште на 10 хвилин.
Розгорніть рулет і намастіть сливовим джемом. Розподіліть по всій поверхні подрібнені волоські горіхи й знову згорніть рулетом.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...