У нашому рецепті ми начинили рулет сливовим джемом, але ви можете вибрати той джем, який вам більше подобається або який у вас є. Ви також можете замінити волоські горіхи іншими, яким ви надаєте перевагу, наприклад, фундуком або мигдалем. Якщо ви любите ніжні десерти без хрустких ноток, можете взагалі не додавати горіхів. Інгредієнти:
Яйця 4 шт.
Борошно пшеничне 180 г
Цукор 120 г
Розпушувач 10 г
Лимон, цедра 50 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Сливовий джем 300 г
Волоські горіхи, очищені 80 г
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
У мисці збийте яйця з цукром. Коли суміш стане легкою й пишною, у миску порційно просійте борошно і добре перемішайте вінчиком. Також додайте розпушувач, лимонні цедру й сік.
Вилийте тісто у форму, застелену пергаментним папером, і рівномірно розподілити його по всій поверхні.
Випікайте у духовці при 180°C протягом 25 хвилин. Згорніть бісквіт рулетом і залиште на 10 хвилин.
Розгорніть рулет і намастіть сливовим джемом. Розподіліть по всій поверхні подрібнені волоські горіхи й знову згорніть рулетом.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...