На день закоханих: Смачні млинці на кип'ятку | Страви та рецепти
Головна / Десерти / На день закоханих: Смачні млинці на кип'ятку
На день закоханих: Смачні млинці на кип'ятку
0
Раптом захотілося млинців? Потрібно не багато. П'ять хвилин на те, щоб взяти інгредієнти з комори та холодильника, вимісити тісто й насмажити дивовижно м'які та ажурні млинці. Інгредієнти:
Яйця 2 шт.
Сіль 5 г
Цукор 20 г
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Олія соняшникова 60 мл
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
У мисці міксером збийте яйця із сіллю і цукром. У яєчну суміш налийте кип’яток і перемішайте. Потім влийте молоко і знову перемішайте. Порціями, помішуючи, всипайте просіяне борошно з розпушувачем. Додайте олію і добре розмішайте тісто до однорідної маси.
Смажте млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній олією. Смажте 2 хвилини з одного боку, потім переверніть і смажте ще 1 хвилину до золотистої скоринки. Подавайте теплими зі сметаною.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...