Найкращі у світі млинці за 10 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
0
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розпушувачі. Ви самі обираєте, великими чи крихітними будуть ваші найкращі млинці! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 скл.
Молоко 2,5% 1 скл.
Розпушувач 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Масло вершкове 73% за смаком
Мед за смаком.
Для подачі (за бажанням):
Ягоди за смаком Сік апельсиновий за смаком Сметана 20% за смаком.
Приготування:
Насипте в миску борошно, розпушувач (1 ч. л.) і налийте молоко. Розбийте в миску яйце.
Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та однорідною.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні.
Кладіть тісто в розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам подобається.
Коли на млинцях з’являться бульбашки — переверніть їх.
Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трохи обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і відразу подайте млинці на стіл.
Для подачі наріжте будь-які свіжі ягоди, полийте їх апельсиновим соком і подайте млинці на тарілці разом зі сметаною і нарізаними ягодами. Якщо ви хочете подати млинці з твердим сиром або грибною підливою — не додавайте мед наприкінці обсмажування.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...