Найкращі у світі млинці за 10 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
0
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розпушувачі. Ви самі обираєте, великими чи крихітними будуть ваші найкращі млинці! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 скл.
Молоко 2,5% 1 скл.
Розпушувач 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Масло вершкове 73% за смаком
Мед за смаком.
Для подачі (за бажанням):
Ягоди за смаком Сік апельсиновий за смаком Сметана 20% за смаком.
Приготування:
Насипте в миску борошно, розпушувач (1 ч. л.) і налийте молоко. Розбийте в миску яйце.
Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та однорідною.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні.
Кладіть тісто в розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам подобається.
Коли на млинцях з’являться бульбашки — переверніть їх.
Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трохи обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і відразу подайте млинці на стіл.
Для подачі наріжте будь-які свіжі ягоди, полийте їх апельсиновим соком і подайте млинці на тарілці разом зі сметаною і нарізаними ягодами. Якщо ви хочете подати млинці з твердим сиром або грибною підливою — не додавайте мед наприкінці обсмажування.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...