Найкращі у світі млинці за 10 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
0
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розпушувачі. Ви самі обираєте, великими чи крихітними будуть ваші найкращі млинці! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 скл.
Молоко 2,5% 1 скл.
Розпушувач 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Масло вершкове 73% за смаком
Мед за смаком.
Для подачі (за бажанням):
Ягоди за смаком Сік апельсиновий за смаком Сметана 20% за смаком.
Приготування:
Насипте в миску борошно, розпушувач (1 ч. л.) і налийте молоко. Розбийте в миску яйце.
Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та однорідною.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні.
Кладіть тісто в розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам подобається.
Коли на млинцях з’являться бульбашки — переверніть їх.
Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трохи обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і відразу подайте млинці на стіл.
Для подачі наріжте будь-які свіжі ягоди, полийте їх апельсиновим соком і подайте млинці на тарілці разом зі сметаною і нарізаними ягодами. Якщо ви хочете подати млинці з твердим сиром або грибною підливою — не додавайте мед наприкінці обсмажування.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...