Цей рецепт дуже простий, швидкий і досить бюджетний. Сирні кульки ніжні, пухкі, з легкою кремовою текстурою. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 265 г
Цукор 90 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор ванільний 8 г
Борошно пшеничне 100 г
Розпушувач 8 г
Лимон, цедра за смаком
Олія соняшникова рафінована 500 мл
Панірувальні сухарі, цукрова пудра і кориця мелена за смаком.
У мисочці змішайте сир, цукор, яйце і ванільний цукор. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте до однорідності. На бажання додайте дрібно натерту лимонну цедру.
Тим часом поставте розігріватися у сотейнику олію.
Скатайте із сирної маси кульки бажаного розміру, обваляйте їх у панірувальних сухарях. Можна готувати без них, теж вийде смачно.
Обсмажуйте кульки у киплячій олії по 4-5 шт. за один раз, більше класти не варто, адже вони збільшуються у розмірі, та знижують температуру олії.
Коли кульки зарум’янилися, дістаньте їх на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав зайву олію.
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...