Цей рецепт дуже простий, швидкий і досить бюджетний. Сирні кульки ніжні, пухкі, з легкою кремовою текстурою. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 265 г
Цукор 90 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор ванільний 8 г
Борошно пшеничне 100 г
Розпушувач 8 г
Лимон, цедра за смаком
Олія соняшникова рафінована 500 мл
Панірувальні сухарі, цукрова пудра і кориця мелена за смаком.
У мисочці змішайте сир, цукор, яйце і ванільний цукор. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте до однорідності. На бажання додайте дрібно натерту лимонну цедру.
Тим часом поставте розігріватися у сотейнику олію.
Скатайте із сирної маси кульки бажаного розміру, обваляйте їх у панірувальних сухарях. Можна готувати без них, теж вийде смачно.
Обсмажуйте кульки у киплячій олії по 4-5 шт. за один раз, більше класти не варто, адже вони збільшуються у розмірі, та знижують температуру олії.
Коли кульки зарум’янилися, дістаньте їх на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав зайву олію.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...