Налисники, запечені з кремом в духовці | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Налисники, запечені з кремом в духовці
Налисники, запечені з кремом в духовці
0
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Яйця курячі 5 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Олія 50 мл
Цукор 50 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль за смаком.
Для начинки:
Сир кисломолочний 300 г Яйця курячі 1 шт. Цукор 50 г Родзинки золотисті 50 г Ваніль за смаком.
Для крему:
Сметана 15% 300 г Цукор 50 г Масло вершкове 40 г Жовтки 1 шт.
Приготування:
Яйця змішай із цукром і сіллю. Додай борошно, перемішай до густої маси. Влий молоко й доведи тісто до однорідності, наприкінці додай олію. Смаж тонкі млинці на добре розігрітій пательні.
З’єднай сир, яйця, цукор, родзинки та ваніль. Кожен млинець розріж на чотири частини, виклади трохи начинки й загорни рулетами. Переклади в форму для запікання.
Змішай сметану, жовток і цукор. Залий налисники, зверху додай кілька шматочків масла. Накрий вологим пергаментом і запікай при 175°C близько 20 хвилин.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...