Налисники, запечені з кремом в духовці | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Налисники, запечені з кремом в духовці
Налисники, запечені з кремом в духовці
0
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Яйця курячі 5 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Олія 50 мл
Цукор 50 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль за смаком.
Для начинки:
Сир кисломолочний 300 г Яйця курячі 1 шт. Цукор 50 г Родзинки золотисті 50 г Ваніль за смаком.
Для крему:
Сметана 15% 300 г Цукор 50 г Масло вершкове 40 г Жовтки 1 шт.
Приготування:
Яйця змішай із цукром і сіллю. Додай борошно, перемішай до густої маси. Влий молоко й доведи тісто до однорідності, наприкінці додай олію. Смаж тонкі млинці на добре розігрітій пательні.
З’єднай сир, яйця, цукор, родзинки та ваніль. Кожен млинець розріж на чотири частини, виклади трохи начинки й загорни рулетами. Переклади в форму для запікання.
Змішай сметану, жовток і цукор. Залий налисники, зверху додай кілька шматочків масла. Накрий вологим пергаментом і запікай при 175°C близько 20 хвилин.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...