Налисники, запечені з кремом в духовці | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Налисники, запечені з кремом в духовці
Налисники, запечені з кремом в духовці
0
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Яйця курячі 5 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Олія 50 мл
Цукор 50 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль за смаком.
Для начинки:
Сир кисломолочний 300 г Яйця курячі 1 шт. Цукор 50 г Родзинки золотисті 50 г Ваніль за смаком.
Для крему:
Сметана 15% 300 г Цукор 50 г Масло вершкове 40 г Жовтки 1 шт.
Приготування:
Яйця змішай із цукром і сіллю. Додай борошно, перемішай до густої маси. Влий молоко й доведи тісто до однорідності, наприкінці додай олію. Смаж тонкі млинці на добре розігрітій пательні.
З’єднай сир, яйця, цукор, родзинки та ваніль. Кожен млинець розріж на чотири частини, виклади трохи начинки й загорни рулетами. Переклади в форму для запікання.
Змішай сметану, жовток і цукор. Залий налисники, зверху додай кілька шматочків масла. Накрий вологим пергаментом і запікай при 175°C близько 20 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...