Насипний пиріг з гарбузом — рецепт без яєць і замішування тіста | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Випічка / Насипний пиріг з гарбузом — рецепт без яєць і замішування тіста
Насипний пиріг з гарбузом — рецепт без яєць і замішування тіста
0
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного лимона, але це на бажання. Інгредієнти:
Гарбуз 800 г
Цукор 100 г
Лимон 1 шт.
Тісто:
Цукор 200 г Манка 175 г Борошно пшеничне 175 г Масло вершкове 200 г Сіль 1 г.
Прикрашання:
Волоські горіхи 50 г.
Приготування:
Гарбуз почисть від шкірки, прибери насіння.
Лимон добре помий, витри й розріж навпіл.
Щоб зручно було натирати, наріж на шматочки, а потім натри на середній тертці.
Склади тертий гарбуз у миску, додай 100 г цукру, вичави сік лимона на цукор і залиши на 1 хв.
Потім перемішай начинку.
У миску насип 200 г цукру, манку, борошно та дрібку солі.
Туди натри масло й перетри із сухими інгредієнтами в крихту.
Духовку розігрій до 190°С. Форму 22 або 24 см застели пергаментом.
Чергуй шари крихти й начинки, формуючи пиріг у формі.
Увага: кількість шарів крихти й начинки залежить від розміру форми. Може бути по два або по три шари тіста й гарбуза.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...